Es una sal mineral única, conocida por su distintivo color oscuro y sabor sulfuroso. Extraída de las minas del Himalaya, aporta un sabor umami y ligeramente ahumado, ideal para sazonar platos veganos, ensaladas, frutas, y comidas indias como chaat y raitas. Su contenido mineral le confiere propiedades digestivas, haciendo de este producto una adición exótica y saludable a tu cocina.