Sin azĂșcar agregada: Son productos que conservan el sabor dulce propio de sus ingredientes o lo obtienen mediante edulcorantes, sin incorporar azĂșcares durante su elaboraciĂłn. No contienen sacarosa, glucosa, fructosa, dextrosa, jarabes, miel ni concentrados de jugos de frutas añadidos.
Dentro de esta categorĂa se incluyen alimentos como chocolates, mermeladas, yogures, helados y productos de panaderĂa o rotiserĂa elaborados sin azĂșcar agregada.
Su consumo contribuye a reducir la ingesta excesiva de azĂșcares, asociada a problemas como obesidad, caries dentales y mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares. TambiĂ©n representan una alternativa adecuada para personas con diabetes o para quienes buscan controlar su consumo de azĂșcar.
